Das Angebot des Bielefelder Schneidwaren Kontors umfasst neben den klassischen Koch- und Küchenmessern auch Messerblöcke, Schneidbretter, Scheren, Maniküresets und alles für die Nassrasur.
Die bekannten Solinger Firmen Herder mit den Windmühlenmessern (Vollsortiment), Güde, Böker und Wüsthof sind im Koch- und Küchenmesserbereich vertreten. Auch original Japanische Kochmesser von finden Sie im Kontor z.B. Kamo – to, Kirime Sakura, Tojiro von Meister Kato.
Neu im Sortiment Sind die Messertaschen aus Büffelleder der Firma Witloft B.V.
Die passenden Schneidbretter & Holz Accessoires stammen von den Firmen Giersberger (Schweiz), Mitheis Manufaktur (Österreich), Boos – Blocks (USA), Robert Herder (Solingen) und Elbholz (Hamburg).
Für die Liebhaber der traditionellen Nassrasur stehen Produkte der in Solingen ansässigen Unternehmen Becker und DOVO- Merkur sowie der britischen Firma Taylors of Old Bond Street zur Verfügung.
Scheren und Maniküren stammen aus der Fertigung von Dovo, Halbach und Rubis.
Im Sortiment sind auch die wunderschönen und gleichfalls mit einer langen Geschichte verbundenen französischen Messer und Bestecke von der Forge de Laguiole und dem Atelier Perceval.
Vom Schweizer Unternehmen Victorinox ist das gesamte Taschenmessersortiment erhältlich, verbunden mit einem Ersatzteilservice vor Ort.
Sammler und Liebhaber von ausgefallenen Taschenmessern finden im Kontor eine reichhaltige Auswahl der Marken Forge de Laguiole, Atelier Perceval, Roland Lannier,Opinel, Hartkopf und viele andere Namenhafte Hersteller.
Klingen selbst schärfen und abziehen kann jeder Interessierte lernen, dazu gebe ich gern die fachgerechte Anleitung z. B. bei einem der beliebten Schleifkurse. Die effektivsten Utensilien wie Schleifsteine aus Naturstein oder Japanische Wassersteine, Keramik-Schärfstäbe, Abziehleder und andere sind im Laden erhältlich.